Jul 31 2015
Mit wirklich allen Sinnen genießen…?! Folgen wir weiter dem Kreislauf unserer Ernährung, so kommt nach dem Kochen der vielleicht schönste Teil überhaupt: das Essen selbst. Das Essen ist eine sehr freudige Angelegenheit. Wenn jemand mit gutem Appetit isst, freut uns das in der Regel. Wird Essen hingegen abgelehnt, wirkt es immer etwas ungemütlich. Jedenfalls ist …
Jan 31 2015
Eine indische Lektion ist mehr als nur mit den Fingern essen Vor einigen Jahren machte ich eine Reise nach Indien. Ich war sehr neugierig auf die indische Lebensart und die indische Küche. In einem kleinen Restaurant konnte ich für ein paar Wochen mitarbeiten. Es wurde mir ein Bett in einer indischen WG mit gleichaltrigen Indern …
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